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08/04/2015

A la découverte des vignobles du sud de la France


Voyage d'étude en Côtes du Rhône, Provence et Languedoc

Les étudiants du mastère full time en voyage d'étude d'une semaine début avril ont eu la chance de visiter la Maison Guigal, la Maison Chapoutier et la Maison Colombo pour une première journée consacrée aux Côtes du Rhône septentrionales. Direction Châteauneuf du Pape ensuite avec la Maison Ogier puis Château Pesquié à Mormoiron et la cave des vignerons de Vacqueyras. La Provence ensuite avec une première visite au comité interprofessionnel des vins de Provence, Château Lacoste au Puy Sainte Reparade et la Maison Ravoire à Lauris. Le jeudi et le vendredi étaient consacrés au Languedoc avec Château Puech Haut, le Mas de Daumas Gassac, le Mas de la Seranne, la cave Richemer à Marseillan, la distillerie Noilly Prat et la dernière visite se déroulait au Domaine de l'Hospitalet chez Gérard Bertrand à Narbonne. Un grand merci à toutes les personnes qui ont accepté de recevoir le groupe et mentions spéciales aux nombreux diplômés rencontrés : Paul Raffier, François Miquel, Olivier Ravoire et Karine Hamelin.