Full-Time
Les dossiers de candidature peuvent nous parvenir dès janvier et les candidatures pour l'année sont examinées jusqu'au 10 septembre.En général, 3 sessions d'admission sont organisées : en mars, juin et septembre. Les conditions sont rigoureusement identiques pour chacune des sessions. Toutefois, des rendez-vous individuels peuvent être organisés pour les candidats non disponibles aux sessions fixées par le mastère. Les décisions sont communiquées dans un délai de 2 semaines maximum après participation aux épreuves.
Part-time
Un programme tournantPour plus de souplesse et pour éviter des délais très longs entre chaque rentrée, les enseignements sont dispensés par modules tournants (chaque module représentant 4 journées, soit une période de 2 mois). Concrètement, cela signifie que l'arrivée de nouveaux participants est possible chaque 2 mois. Les dossiers de candidature sont donc examinés toute l'année.
Rythme de la formation
Ce programme en part-time destiné aux professionnels est organisé pour permettre aux salariés de concilier activité professionnelle et formation. La formation se déroule à raison de 2 jours par mois, le JEUDI et le VENDREDI ; elle est complétée par 4 séminaires intensifs d'une semaine et elle se termine par un séminaire de synthèse de 3 jours.
PLANNING Novembre 2009 - Juillet 2011
Année 2009 :
NOVEMBRE
Séminaire n° 1 à l'ESC Dijon – du lundi 23 au vendredi 27 novembre 2009 35 H
(ce séminaire inclura l'évaluation en commerce international et une séance de marketing de 3 h)
DECEMBRE
Jeudi 17 : Evaluation en analyse sensorielle + 1 conférence + marketing 4 h
vendredi 18 : Module MARKETING 7 h 30
Total Année 2009 : 46 h 30
Année 2010
JANVIER
Jeudi 14 et vendredi 15 : Module MARKETING 15 H
FEVRIER
Jeudi 25 et vendredi 26 : Modules ECONOMIE & GESTION VITICOLES
et GESTION COMMERCIALE 15 H
MARS
Jeudi 25 et vendredi 26 : Modules ECONOMIE & GESTION VITICOLES
et GESTION COMMERCIALE 15 H
AVRIL
Séminaire n° 2 – Voyage d'étude 40 H
MAI
Jeudi 20 et vendredi 21 : Module DROIT 15 H
JUIN
Jeudi 17 et vendredi 18 : Module DROIT 15 H
JUILLET
Jeudi 8 et vendredi 9 : Module VITICULTURE 15 H
SEPTEMBRE
Jeudi 16 et vendredi 17 : Module VITICULTURE 15 H
OCTOBRE
Séminaire n° 3 – ESC Dijon – du 11 au 15 35 H
(ce séminaire inclura évaluation en droit et viticulture)
NOVEMBRE
Jeudi 18 : Module ANALYSE SENSORIELLE (1) (4 h) et ŒNOLOGIE (4 h) 8 H
Vendredi 19 : Module ŒNOLOGIE 7 H 30
DECEMBRE
Jeudi 9 : Module ANALYSE SENSORIELLE (2) (4 H) et ŒNOLOGIE (3 H 30) 7 H 30
Vendredi 10 : Module ŒNOLOGIE 7 H 30
Total Année 2010 : 210 h 30
Année 2011
JANVIER : Séminaire n° 4 – ESC Dijon 35 H
FEVRIER
Modules ANALYSE SENSORIELLE (3) (4 h) et ŒNOLOGIE (4 h + 7 h 30) 15 H 30
MARS
Jeudi : ANALYSE SENSORIELLE (4) (4 h) et Evaluation en œnologie (2 h)
+ conférence (2 h) 8 H
Vendredi : COMMERCE INTERNATIONAL 7 H 30
AVRIL
Modules ANALYSE SENSORIELLE (5) (4 h) et COMMERCE INTERNATIONAL
(4 h + 7 h 30) 15 H 30
MAI
Modules ANALYSE SENSORIELLE (6) (4 h) et COMMERCE INTERNATIONAL (3 h 30)et
7 h 30 15 H
JUIN
Evaluations en ANALYSE SENSORIELLE (4 h) et COMMERCE INTERNATIONAL+ conférence ?+ 8 h
Module MARKETING 7 h 15 H
JUILLET : Séminaire de synthèse ESC Dijon 35 H
Total Année 2011 : 136 H
TOTAL GENERAL : 393 H