Programme et calendrier

Un programme tournant
Pour plus de souplesse et pour éviter des délais très longs entre chaque rentrée, les enseignements sont dispensés par modules tournants (chaque module représentant 4 journées, soit une période de 2 mois). Concrètement, cela signifie que l'arrivée de nouveaux participants est possible chaque 2 mois. Les dossiers de candidature sont donc examinés toute l'année.

Rythme de la formation
Ce programme en part-time destiné aux professionnels est organisé pour permettre aux salariés de concilier activité professionnelle et formation. La formation se déroule à raison de 2 jours par mois, le JEUDI et le VENDREDI ; elle est complétée par 4 séminaires intensifs d'une semaine et elle se termine par un séminaire de synthèse de 3 jours.

PLANNING Mai 2011 - Décembre 2012

Année 2011

MAI   intégration possible

Jeudi 12 : analyse sensorielle - Marketing
vendredi 13 : commerce international

JUIN   intégration possible

Jeudi 9 : analyse sensorielle - Marketing
Vendredi 10 : Marketing

JUILLET

Séminaire du 4 au 8 : Enjeux et perspectives de la filière – à l'ESC Dijon

SEPTEMBRE

Jeudi 15 : Marketing
vendredi 16 : Marketing

OCTOBRE   intégration possible

Jeudi 13 : Business Plan
Vendredi 14 : Gestion commerciale

NOVEMBRE

Séminaire du 21 au 25 : Marketing et Benchmarking – ESC Dijon

DECEMBRE

Jeudi 15 : Business Plan
vendredi 16 : Gestion commerciale

 

Année 2012

JANVIER   intégration possible

jeudi 12 : Droit
vendredi 13 : Droit

FEVRIER

Séminaire du 6 au 10 : Marketing – Packaging – à l'ESC Dijon

MARS

jeudi 15 : Droit
vendredi 16 : Droit

AVRIL   intégration possible

jeudi 12 : Viticulture
vendredi 13 : Viticulture

MAI

jeudi 10 : Viticulture
vendredi 11 : Viticulture

JUIN   intégration possible

jeudi 7 : Droit (évaluation) – Analyse sensorielle 1
vendredi 8 : Œnologie

JUILLET

Séminaire Voyage d'étude, du 2 au 6

SEPTEMBRE

jeudi 20 : Viticulture (évaluation) – Analyse sensorielle 2
vendredi 21 : Oenologie

OCTOBRE

jeudi 18 : Analyse sensorielle 3 – Œnologie
vendredi 19 : Oenologie

NOVEMBRE

Séminaire du 26 au 30 : Approche marchés internationaux – ESC Dijon

DECEMBRE   intégration possible

jeudi 13: Analyse sensorielle 4 – Œnologie
vendredi 14 : Commerce international