Programme et calendrier
Pour plus de souplesse et pour éviter des délais très longs entre chaque rentrée, les enseignements sont dispensés par modules tournants (chaque module représentant 4 journées, soit une période de 2 mois). Concrètement, cela signifie que l'arrivée de nouveaux participants est possible chaque 2 mois. Les dossiers de candidature sont donc examinés toute l'année.
Rythme de la formation
Ce programme en part-time destiné aux professionnels est organisé pour permettre aux salariés de concilier activité professionnelle et formation. La formation se déroule à raison de 2 jours par mois, le JEUDI et le VENDREDI ; elle est complétée par 4 séminaires intensifs d'une semaine et elle se termine par un séminaire de synthèse de 3 jours.
PLANNING Juin 2012 - Décembre 2013
ANNEE 2012
Vendredi 8 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Œnologie (7 h 30)
Séminaire du dimanche 1er juillet au vendredi 6 juillet inclus : Voyage d'étude en Italie (40 h)
Jeudi 20 : de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h : Analyse sensorielle 2 (7 h 30)
Vendredi 21 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Œnologie (7 h 30)
Jeudi 18 : de 9 h 30 à 12 h 45 : Analyse sensorielle 3 (7 h 30)
Séminaire 2 du lundi 26 au vendredi 30 novembre : 40 h
de 14 h 15 à 18 h : œnologie (7 h 30)
Vendredi 14 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Commerce international (7 h 30)
ANNEE 2013
Janvier
Jeudi 17 : 9 h 30 à 12 h : Evaluation en oenologie (2 h 30)
de 13 h à 18 h : analyse sensorielle 5 (5 h)
Vendredi 18 : commerce international (7 h 30)
Février
Jeudi 7 : 9 h 30 à 12 h 30 : Analyse sensorielle 6
14 h à 18 h : commerce international (7 h 30)
Vendredi 8 : commerce international (7 h 30)
Mars
Jeudi 21 : à partir de 9 h 30 : Evaluation en analyse sensorielle
À partir de 14 h : commerce international (7 h 30)
Vendredi 22 : début du module de Marketing (7 h 30)
Avril
Jeudi 4 : 9 h 30 à 13 h et 14 h à 18 h – Marketing (7 h 30)
Vendredi 5 : 9 h à 13 h et 14 h à 17 h 30 – Marketing (7 h 30)
Mai
Semaine du 13 au 17 mai : séminaire et fin du module marketing (40 h)
(et évaluation en commerce international)
Juin
Jeudi 6 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h: gestion commerciale/busines plan (7 h 30)
Vendredi 7 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h : gestion commerciale/business plan (7 h 30)
Juillet
Jeudi 4 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h: gestion commerciale/busines plan (7 h 30)
Vendredi 5 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h : gestion commerciale/business plan (7 h 30)
Pas de formation en Août
Septembre
Semaine du 16 au 20 : séminaire (35 h)
Octobre
Jeudi 10 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Droit (7 h 30)
Vendredi 11 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Droit (7 h 30)
Novembre
Jeudi 21 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Droit (7 h 30)
Vendredi 22 : de 9 h 30 à 13 h et de 14 h à 18 h – Droit (7 h 30)
Décembre
Semaine du 9 au 14 décembre : séminaire (35 h)
(et évaluation en droit)
ANNEE 2014
Janvier
Jeudi et vendredi : module viticulture
Février
Jeudi et vendredi : module viticulture
