La lettre info de janvier 2010

LA LETTRE D'INFOS DU MASTERE CIVS

N°7 – JANVIER 2010


Dans notre édition de décembre 2008, nous annoncions les projets de création d'un Institut du Management du Vin et d'un MSc in Wine Business.

2009 a permis la réalisation de ces 2 projets avec dès janvier, le lancement officiel de l'Institut lors d'une conférence de presse organisée à Paris au restaurant II Vino. La presse avait répondu en nombre et a relayé massivement l'événement. En octobre 2009, ouvrait le MSC in wine business avec une quinzaine d'étudiants internationaux.

Joëlle Brouard devient directrice de l'Institut qui fédère les activités formation, recherche et incubateur du Groupe ESC dans le secteur vins et spiritueux.

L'année 2009 est marquée par un très bon recrutement qui se traduit par une forte sélectivité et une augmentation des effectifs: 31 étudiants ont rejoint la promotion 2010 et le format part-time réunit régulièrement une vingtaine d'étudiants.

2009, c'est aussi quelques heureux événements pour les enseignants du mastère: Laurence Ravillon, professeur de droit est devenue doyen de la faculté de droit de l'Université de Bourgogne et Christine Sinapi, professeur de finance, a brillamment soutenu sa thèse de doctorat.

A noter aussi que le mastère a été récompensé 2 fois en 2009: il occupe la 1ère place du classement SMBG dans la catégorie Management du vin et de la gastronomie et le magazine MOCI la classe 6ème parmi les formations en commerce international toute spécialisations confondues.

…et de très nombreux événements dans la vie de nos diplômés que vous retrouverez dans notre rubrique carnets.

 

Excellente année 2010 à tous. Et même si le calendrier ne compte pas d'édition Vinexpo cette année, nous formulons le vœu de vous revoir nombreux, au mastère ou dans votre activité pour partager un peu de votre vie.

Au-delà de ces informations solennelles, redonnons à cette lettre son rôle de gazette et partagez avec nous les rubriques habituelles: Trajectoire (vos nouveaux postes); Revue de presse (votre présence dans les magazines) et bien sûr les Carnets blanc, bleu et rose.

Pardon à tous ceux que nous avons oubliés et pensez à nous informer régulièrement de tous les événements de votre vie personnelle et professionnelle.

Jöelle Brouard, Chantal Marinet et les étudiants de la promotion 2010

R E V U E    D E P R E S S E

L'année 2009 a été une année record en matière de couverture presse.

Le lancement de l'Institut du Management du Vin a fait l'objet de plusieurs dizaines d'articles dans la presse nationale et internationale, spécialisée, étudiante et généraliste.

Joëlle BROUARD est régulièrement interviewée. Signalons entre autres ses témoignages dans le quotidien La Journée Vinicole du 16 janvier 2009, dans l'article du magazine LSA n° 2075 paru le 29 janvier 2009 à propos de la formation des managers des entreprises viticoles de demain, dans la revue Le Monde Campus du 31 mars 2009 concernant le partenariat entre l'ESC Dijon et la Business School Oxford Brooks, dans la revue Le MOCI du 03/16 septembre 2009 à propos des agents commerciaux à l'international, dans le magazine Télérama du 17/23 octobre 2009 et dans le magazine Pratic-Export du mois de mai 2009 au sujet de l'internationalisation croissante du marché du vin.

A noter également un long article consacré à l'ESC Dijon dans le Financial Times Business Education du 8 décembre 2009 avec interview de Joëlle BROUARD.

Alexandre BADER, diplômé promo 1993 et Directeur de Champagne BILLECART-SALMON nous fait partager sa passion du champagne dans le magazine ELLE A TABLE paru en novembre-décembre 2009.

Jean-Pierre DE LA ROQUE (promo 2007), est cité dans le magazine ELLE A TABLE de novembre-décembre 2009 concernant le Festival des littératures gourmandes qui a eu lieu le 21 novembre à l'Épicerie de Paris avec son ouvrage qui s'intitule Guerre et paix dans le vignoble, aux éditions Solar.

La revue Le MOCI, du 12 au 25 novembre 2009, présente le Palmarès 2009 des formations au commerce international. Le mastère CIVS de l'ESC Dijon Bourgogne se place en 6ème position avec une note de 6,93/10.

Francis GOURDIN, diplômé promo 1993, intervenant au mastère part-time et œnologue de Montmartre est interviewé dans le programme de la "Fête des vendanges de Montmartre 2009" à l'occasion de la présentation et de la dégustation de la Cuvée "Les Trois Baudets" dont il est le vinificateur.

Grégory HECHT & François BANNIER, promo 1994, sont présents dans "The Wine advocate".

Le journal du palais de Bourgogne du 31août/06 septembre 2009 relate la quatrième édition de la conférence internationale "Bacchus goes green "sur le vin organisée par l'ESC Dijon du 8 au 10 juillet qui a réuni 45 chercheurs issus d'une quinzaine de pays.

Le journal La Provence paru le 15 mai 2009, illustre le voyage d'étude de cinq jours de la classe du mastère vins et spiritueux de la promo 2009 à la vinothèque Sainte-Victoire.

Plusieurs articles également pour illustrer la collaboration du mastère avec le comité interprofessionnel des Vins de Cahors et de Jérémy ARNAUD, son directeur marketing et diplômé du mastère. Pour plus d'informations, consultez BLACKISPHERE, le blog consacré à l'actualité du Vin noir de Cahors.

… et beaucoup d'autres bien sûr que nous avons oubliés ou pour lesquels nous n'avons pas eu l'information. N'hésitez pas à nous faire part de tous les articles qui vous concernent.

 

 

SAV, EXTRANET…

Nous profitons de cette lettre pour vous rappeler que les offres d'emplois ne sont plus envoyées par mail. Elles sont disponibles dans l'extranet du site www.masterofwines.eu; contactez nous si vous avez égaré votre mot de passe. Nous conservons un envoi par mail uniquement pour vos petites annonces (SAV mastère) et pour les offres d'emplois vins qui arrivent à l'association des diplômés de l'ESC.

T R A J E C T O I R E

Bernard CANNAC, promo 1997, est le nouveau winemaker à Heron Hill Winery, Hammondsport à New- York dans les Finger Lakes.

Audrey FOURNIER, promo 2008, est désormais coordinatrice développement vin au sein de la société APROLIA

Marjorie BRAYER, promo 2005, est responsable marketing du Groupe Lugny Saint-Gengoux Chardonnay.

David TURCAN, promo 1999, est maintenant dans la société Maison Gallo à Boston en tant que MA Catering Manager

Laure DE METZ-NOBLAT, promo 2005, est chargé de mission export sur les pays tiers au BIVB.

William FUHRMAN, promo 2005, est Brand ambassador de la société Paul Jaboulet aîné de Chicago.

Benoît TROUVE, promo 2005, est maintenant à Hong Kong pour créer le bureau de Vins Rares Peter Thustrup.

Jérôme TERRETTAZ, promo 2005, est partenaire à la société Soif & Thirst Distributors Sarl.

Franck BOURGUIGNON, promo 1999, a rejoint Les Vignobles La Coterie dans la Vallée du Rhône en tant que directeur export.

Gaétan GILLIEAUX, promo 2006, est administrateur et gérant dans l'entreprise WINEGISTICS sprl.

Antoine SIREYJOL, promo 2005, est consultant vins marchés export à Chalons en Champagne pour le cabinet agrex consulting.

Olivier LEGRAND, promo 2002, est désormais responsable marketing d'Inter Rhône.

Catherine PEREZ, promo 2006, est responsable Marché Agriculture à la Société Générale.

Charlotte BLAISE, promo 2007, est désormais responsable de secteur Trendy au sein de la société Moët Hennessy Diageo.

Anouk VARRON CHAPUZET, promo 2007, est responsable qualité à Seugne Distribution

François MALISSIN, promo 1995, est maintenant responsable commercial Luxe chez Autajon.

Jean-Baptiste COLIGNON, promo 2005, est maître de chai au Château Lezongars.

Sylvie CAMANDONA, promo 2007, occupe le poste de responsable export ainsi qu'assistante brand manager chez UVAVINS.

Pascal FRERE, promo 1993, est maintenant Directeur export aux Châteaux Elie Sumeire.

Richard FREREJEAN TAITTINGER, promo 2005, est gérant d'une société de courtage de vins et également responsable d'une galerie d'art contemporain "Old & Rare Bottles" à New-York.

Sidonie SERON, promo 2002, est chef de ventes au domaine La Croix Chaptal.

Dan WU, promo 2008, est assistante export grands comptes Chine chez La Guyennoise (Entre-deux-mers).

Philippe KUNDRAT, promo 2000, est maintenant directeur commercial France de la société Louis Max

Dans la catégorie création d'entreprise, citons:

Stéphane GRANGEOT, promo 1997, a créé sa société: Super Good Wines.

Bertrand JOINVILLE, promo 2000, a créé son entreprise: Ô gré du Vin à Dijon.

Greg ROBERTS, promo 2006, est propriétaire de la société Roberts Fine Wines.

Judith SCIARONE, promo 2008, est la gérante d'une entreprise de distribution de vins fins: "La Lie Corne.

Yi SHI, promo 2008, a créé une entreprise en tant que consultant en vins.

François HANZEL, promo 2008, est agent commercial indépendant dans sa propre société: VINIFILO en Norvège.

Patrice VERDOT, promo 2006, est agent commercial indépendant sur Paris.

Arrivés sur le marché de l'emploi début 2009, les diplômés de la promotion 2008 ont rapidement intégré un poste:

Nicolas GRAILARD travaille dans la société Fine Star Ltd (Annam Group) au Cambodge en tant que Brand Manager.

Nicolas PACOUIL est assistant export dédié au marché UK pour les Caves Mont Tauch.

Anne LUTIGNIER est assistante export au Domaine Pascal Jolivet.

Matthieu BLANC travaille comme responsable marketing et communication dans la société Champagne Pol Roger.

Élise BOUGY est chargée de clientèle Paris – Ile de France chez Bouchard Père et Fils – William Fèvre –Champagne Henriot.

Yiping CAI est responsable export Asie au sein de la société La Boisseraie.

Bastien COMBES est Regional Sales Manager chez Gabriel Meffre America.

Cédric DUCOTE est ambassadeur de marques pour Blasons de Bourgogne aux États-Unis.

Eileen FABUNAN est National Promotion Manager USA pour Inter Rhône.

Lauren FAUPIN travaille en Colombie britannique pour le domaine Blue Mountain Vineyard.

Olivier GILLES est directeur des ventes chez Mercuris fine wines à Pékin en Chine

Matthieu GUINARD est agent commercial en Finlande.

Yujie JIA est agent de CATTIN Frères en Chine  et partenaire de Catherine Laurent Oenotourisme en Chine.

Jean-Laurent LAVALETTE travaille dans la Cave Coopérative de Saint-Gervais (Gard) en tant que technicien de chai et chef de cave.

Ronan LE DORZE est UK Sales Manager pour Antonin Rodet.

Pierre NAUD est assistant export à la distillerie de la Tour.

Valérie NOURISSAT est brand manager en Californie.

Alexandra QUINTARD travaille dans la société Camus La Grande Marque en tant que brand manager.

François REVERDY est attaché commercial à SCS au Château Loudenne en Medoc

Arnaud SAGET est responsable export aux Vignobles Guy Saget.

Ling Ling TANG MARTIN est commercial pour la SA Rateau à Chassagne Montrachet.

Eponine THOMAS est assistante marketing (VIE) chez FROMI en Allemagne.

Andréa TRIVINO LIRA est junior manager au sein de la société Nicolas UK.

Aurélien PALTHEY, promo 2008, est gérant et œnologue du domaine André Bonhomme.

C A R N E T    B L A N C

Mathilde BOULACHIN ((promo 2007) et Fabien GROSS (promo 1997) se sont mariés le 13 juillet 2009.

Anne-Hélène DELAGE (promo 2006) s'est fiancée le 30 mai 2009 avec Guillaume HERBINET (promo 2006) puis ils se sont mariés le 7 octobre 2009.

Violaine PRIVE (promo 2006) et Pierre DE CAFFARELLI (promo 2005) se sont mariés le 9 mai 2009.

 

C A R N E T    R O S E

 

Agathe et Philippine sont nées le 27 août 2009 chez Marie KRESSMANN (promo 2006) et Antoine.

François MASSOC (promo 2003) est papa, depuis le 14 octobre 2009, d'une petite Sophie.

Josiane HIMMELBERGER (promo 2005) nous a annoncé la naissance de Célestine le 24 juillet 2009.

Lia est arrivée le 17 janvier 2009 chez Marian GEOFFROY (promo 2000).

Une petite Louise est née chez Delphine PUIGGALI (promo 2007).

Ilona est née le 3 avril 2009 chez Anne-Laure BEERENS (promo 1999) et Olivier.

Chloé est arrivée le 10 avril 2008 chez Pascale JULLIEN NONNENMACHER (promo 2002).

Godefroy BAIJOT (promo 2004) et Julie ont la joie de vous annoncer la naissance de Victoire née le 29 décembre 2008.

Michel GINGLINGER (promo 1997) est papa, depuis le 18 décembre 2008, d'une petite Camille.

Hélène KUSMIERSZ PUISSANT (promo 2001) nous a annoncé la naissance de Léonie le 21 octobre 2009.

Marion est née le 11 novembre 2008 chez Franck BOURGUIGNON (promo 1999) et Sandrine.

C A R N E T    B L E U

 

 

Martin est né le 15 octobre 2009 chez Annelise RETY (promo 2005).

Olivier LEGRAND (promo 2002) nous a annoncé la naissance de Louis le 25 juin 2009.

Un petit Johannes est né chez Matthieu GUINARD (promo 2008).

Titouan est né le 9 juin 2009 chez Oriane BELOUD (promo 2004) et Bruno GROSSKOPF (promo 2004).

Jean est arrivé le 20 avril 2009 chez Marie GRIMPET (promo 2003).

Marc-Emmanuel CYROT (promo 1995) et Géraldine MILLER CYROT sont les heureux parents d'un petit Arthur né le 23 mars 2009.

Olivier RAVOIRE (promo 2003) et Vanessa nous ont annoncé la naissance d'Augustin le 13 octobre 2008.

Michael est né le 29 avril chez Rupert JOY (promo 2004).

Paul est arrivé le 29 octobre 2009 chez Caroline LIAGRE (promo 2001).

Greg ROBERTS (promo 2006) est le papa d'un petit Benjamin depuis le mois de mars.

Sylvie DUBOVA (promo 2003) est heureuse de nous annoncer la naissance de Charles-Jean BÖHM né le 5 juin 2009